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Jessica Birzin

Me acompañas a ayunar en apoyo a los refugiados de Darfur?


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Estarás ayunando conmigo y con millones alrededor del mundo. La diferencia es que conmigo y contigo es por decision, siempre tenemos comida al alcance de nuestras manos.

La semana pasada, estuve visitando familias en los campos de refugiados en Touloum. Las madres de ahi, me comentan que este mes han tenido que racionar mas todavía las porciones de los alimentos ya que solo han recibido algo de sorgo y lentejas; y el problema es que ya se había racionado las porciones radicalmente hace ocho meses, de una dieta de 2,100 calories por persona al dis a solo 850. Estas nuevas raciones estaban durando dos semanas, si no se tenia que compartir con otros refugiados sin registro, los cuales no reciben nada.

Cuando los refugiados estaban recibiendo porciones completas, ademas de sorgo y lentejas, recibían cereal fortificado, aceite, sal, azúcar y jabón. Ahora, me pregunto que tantos días les ira a durar esta nueva porción, y me pregunto si podrán suplementar algo mas a sus dietas en este ambiente tan árido. Las madres del refugio, se apoyan entre si compartiendo comida entre ellas. Se ayudan con lo poco que les pagan en labores como recolectar leña lavar ropa y construir estructuras de barro.

En este viaje he estado ingiriendo alrededor de 1,000 calorías al día, que es solo una parte de lo que consumo regularmente; los alimentos que consumo son los que traje conmigo y no es mucho, pero son suficientes para darme la energía necesaria para poder funcionar en el día. Ademas, yo se que voy a regresar en unos días a casa, a tener mi dieta regular y balanceada, los refugiados no, esta es su realidad.

Yo se que, si ayunamos un día como muestra de solidaridad con los refugiados, es simplemente simbólico y no les traerá automáticamente mas comida; pero personalmente he descubierto que el ayuno trae una apreciación poderosa a lo que se tiene y ofrece una conexión con los que ayunan por no tiener opción.

Puedes unirte y apoyarnos con ayunar en dieta liquida por 24 horas, o puedes ingerir el equivalente a una ración del campo de refugiados, que son 850 calorías al día o menos. Como yo voy a estar caminando bajo el sol todo el día, yo voy a tener que elegir la opción de la ración baja en calorías, ya que las necesito.

Si eliges unirte a nuestro ayuno en apoyo a los campamentos de Refugiados de Darfur, por favor, déjanoslo saber y cuéntanos como fue tu experiencia,

Gracias y paz para ustedes, Gabriel

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